搜读小说网

第51章（第2页）

瞧瞧这边，再看看那边灰突突的豆腐块，普普通通的醋溜白菜，只怕三道菜加起来，在一般酒楼里，也不过五十文钱，又如何能同武大郎那三道菜相比？

若不是众人都亲眼看到这两人烹饪的过程，否则真不敢相信，那华丽丽的三道大菜，是由丐帮名厨烹制，而那简陋寻常到极点的三道小菜，却是名扬天下的厨神易家传人烹制。若将这两人的身份掉过来，还能让人更信服一些。

苏蓉蓉见那些人面面相觑，谁都不敢先行品评，知道他们虽是看不大上易渊明的菜，但碍于易家的声名，也不敢随便出言评断，只得一个个眼巴巴地都朝她看来，看她这一次，又会如何评判这两人的菜品。

单从品相上来看，易渊明已经输了一筹，可偏偏此刻他依旧不慌不忙，从容淡定，甚至那好看的唇角，还挂着抹微笑，带着几分笑意地望着苏蓉蓉，静静地候在那里，一副胸有成竹的模样。

武大郎却紧张地搓着手，易家声名流传千年，一直都是厨艺界的传奇人物，他今日使尽浑身解数，作出这三道菜来，几乎已达他个人的巅峰水平，可看易渊明那几道菜，别的人尽管失望，他却不敢掉以轻心，往往名厨大家，都有着化腐朽为神奇的本事，越是寻常菜肴，越是见真功夫，只是苏蓉蓉不提，他也只能等着，恨不得赶开那些个脑满肥肠的庸人，自己先去尝上一口。

苏蓉蓉冷冷一笑，故意不去理会易渊明，先行走到武大郎那边，看了看他这场做出的三道菜，难得地点了点头，淡淡地说道：“这刺身刀工精湛，鱼片质地轻薄细腻，造型优美，红烧河豚色红汁浓，鱼汤奶白，卖相不错。”

说话间，她先以筷子夹起鱼片，蘸料送入口中，闭上眼睛，细细品味之后，又喝了勺鱼汤，最后才尝了尝红烧河豚，看得周围的人跟着她一举一动两眼发直，忍不住大吞口水，馋虫几乎都要爬出来了。

等尝完这道菜，苏蓉蓉方才长叹一声，道：“这天下第一鲜的河豚肉，果然名不虚传，武长老，你这道菜，一鱼三吃，将河豚的全身精华之处，以不同的手法烹调，充分调出了鱼肉的鲜、香、细、嫩，回味无穷，难怪古人不惜拼死吃河豚，得尝此等美味，当真是死而无憾了！”

“当真？”

武大郎自己也瞪大了眼睛，简直不相信自己的耳朵，顺手拿起筷子来，自己也尝了一遍，不由得砸吧着嘴，憨笑起来，“果然不错，想不到今日能跟易公子同台较技，老夫一时超常发挥，这鱼做得还真是不错。”

苏蓉蓉白了他一眼，轻哼一声，“要夸也得别人夸你，哪有你自卖自夸的？再说，我还没尝过易公子蒸的鱼，你又怎知这此一定是你赢了？”

武大郎嘿嘿一笑，看了眼易渊明面前那盘普普通通的葱油鱼，实在想不出有什么道理，自己的河豚大餐，会输给这么一条小鱼。

苏蓉蓉也不理会他，走的易渊明面前，看了看那条卖相难看的葱油鱼，微微皱了下眉，筷子刚碰到鱼身，忽然觉得有些硬，仔细一看，果真连鱼鳞都未去除，她微微一怔，眼睛却亮了起来，望向易渊明说道：“敢问易公子，这鱼中，可是另有玄妙？”

易渊明原本轻笑着看着她，带着几分出尘的笑意，那些人看不出他这条鱼的内容，他早已料到，世人原本贪食好色，又有多少人在意土里藏珠？等听到苏蓉蓉如此一问，这才收敛了笑容，微微颔首，手掌一翻，掌心亮出把轻薄短小的匕首，在鱼身上唰唰唰划了几刀，那层带着鳞片的鱼皮翻卷着褪下，露出了里面雪白细嫩的鱼肉来。

一股香气在他划破鱼皮之际，倾泻而出，丝丝缕缕回旋在空中，竟将武大郎那边红烧河豚的香气都压了过去，那香气虽淡而不凝，悠远缠mian，引得人忍不住深深吸气，似乎单从这香气中，就能尝到这鱼肉的鲜美滋味。

众食客和武大郎俱是动容色变，唯有苏蓉蓉微微一笑，伸出筷子，挑开鱼腹，夹了块鲜嫩的鱼肉送入口中，轻笑道：“果然是鱼羊天下鲜，这带鳞蒸鱼，腹中藏羊的妙计，你们易家还真是玩出习惯了，只不过——”