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第四十九章 给厨师开一条路（第4页）
张大厨惊愕的点了点头，思索了半晌，“师父所言极是！”
李儒皱眉说道，“师父，开一个点心铺对我来说不是什么难事，可您说的白案，这人选可有些困难了。”
“怎么？”伍桐一挑眉侧着头问道。
“能做糕点的人也有，不过大多都在贵人府邸，外面根本就找不到。”李儒有些困难的说道。
“那就学啊，你这这么多师父，没有一个对面点有研究的？”伍桐看着在一旁如同听话学生一般乖巧坐着的大汉们，带着鼓励笑容说道。
李儒看着伍桐，“师父要亲自指导吗？”
“别，我要结婚呢，你们自己研究。”伍桐想了想还是决定给他们一些提示，“糕点啊点心，我觉得要有特点，要么甜，要么苏，只要是饭后食用或者平时做零食，小巧一些，最大也不要超过一巴掌。”
“李老板就在餐饮业了。”伍桐又说道，“酒楼的菜品算是一档，除此之外呢，饮品，糕点，蜜饯果脯也是一个好东西。”
“哦，对，还有一个好东西！”伍桐站起身，看了看日头还有一个多时辰才到午时，“我给你们炸一些零食吧，磨牙最好了。”
伍桐起身去后去弄了一些油炸猫耳朵，其实正经的猫耳朵是煮出来的面食，伍桐想起小时候吃的零嘴，就把这东西拿油炸了，撒点盐就能吃。
伍桐端了一小盘给叶青鸾送了过去，剩下的都被这群脑袋大脖子粗的厨子给抢了。
李儒只吃了两片，“真如师父所说，磨牙是极好的。”
“对啊，就是这种东西这样的，在你酒楼等待上菜之前吃一些磨牙也是好的。”伍桐依然撺掇李儒开一个点心铺，就算不开也弄些白案啊，我们要专业化。
李儒还在思考利弊，生意做惯了，一笔账要算的明明白白，才好投资。
风投和天使投资，估计没几个会去选风投吧。
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