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一些薄田的亩产甚至只有一石一百来斤左右。
细算下来,老潘家的二十几亩地,一年能产的水稻大约在四千斤到四千四百斤左右。
一半的收成要交给官府作为田税。
最后老潘家一季水稻只能剩下两千斤左右。
一斤稻子能出米0.6到0.7斤左右。
两千斤稻子大约能得到一千三百斤左右大米。
在蒙小华与潘仁和离前,老潘家除开长年不在家的潘仁,还有整整十二口人吃饭。
平均下来,一人一年的口粮在一百斤左右。
再算上夏季能收成的几百斤小麦,加起来一人一年不到一百五十斤粮食。
就这样,还是把所有的收成都换算成粮食。
但是,一家人不可能只吃饭,还要买一些最基本的生活用品。
没有其他收入的农民,就只能将粮食卖了换钱,购买食盐、布匹等生活必需品。
所以,能够用于填肚子的粮食直线下降,饿肚子成为了常态。
为了有更多的食物,村民们不得不用大米换陈米,面粉与麦麸一起做馒头,稀粥里添加巨多的野菜等等,都是日常的常规操作。
要知道,这可不是后世那个油水丰足,随便吃点饭就能填饱肚子的年代。
这个年代的人们肚子里根本没有货,真要吃饱,几乎人人能吃下几大碗,饭量大的汉子们,甚至能吃下一小锅。
作为壮劳力的男子们的情况还好一点。
在家里本就不受重视的女子们,就成为了节约粮食的重点对象。
一些家境不如潘家的村民,女子们的处境比当初的蒙小华和大丫二丫还要不堪。
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