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艾米丽则常常是一个人,偶尔和自己的女性朋友在一起烤蛋糕或是饼干。她今天做了意面,江田送给她一只自己做的鸡翅,作为投桃报李她也盛出两小份自己做的食物分给迟筵和江田。超市里常会卖各种样式的成袋的意面通心粉等,买回来后煮一煮加点酱料就行,是这里的学生常做的一种食物,对于一些人来说经常开火翻炒颠勺的江田做饭可能就像变魔术一样神奇。
“今天用的是袋鼠肉。”艾米丽指着自己黏糊糊一团的意面解说道。
迟筵还没吃过袋鼠肉,在超市里也没注意到过有卖的。然而他的秦汉史老师讲过,其实秦汉时期的人民是各种能看见的动物植物都可以拿来吃的,天上飞的地上跑的水里游的不一而足,百无禁忌。但是后来经过上千年的演变内陆地区的气候环境等变化很大,相应的饮食习惯也发生了很大变化,渐渐的鸟蛇虫这些食材就退出了餐桌,烹饪方式也出现了许多调整和改变。但是最南方地区比如广东省上千年来气候环境都没怎么变,所以很多饮食传统就保留了下来,比如吃生鱼、吃蛇、烧腊等,可以说岭南粤地其实是中华饮食传统的活化石。
所以作为华夏子孙他怎么可能怕吃袋鼠肉。
迟筵夹了一筷子放进嘴里,随后抬起头礼貌地答道:“谢谢,很好吃。”
他其实没尝出袋鼠肉是什么味道,一方面是因为全部是混在面里的细小的肉沫,另一方面是这个意面的味道实在是煮得太奇怪太可怕了。难以形容的酸爽味道。而艾米丽就这么吃自己做的饭吃了两年,迟筵无法想象他们是怎么活下来的,不仅活下来、还要学习、还要考试……真是令人敬佩。
也有可能是他和这些西方同学在味觉构造上有着根本的差异。
他现在觉得自己做的炒饭还挺好吃的。
——————
两天后学校正式开始上课,迟筵也逐渐适应了这里的生活。
厨房是一个很好的社交环境,在做饭的时候他和四楼这半边的邻居们都逐渐熟识了。他的做饭技艺也有了些提高,至少他现在会炒土豆丝了。
这天是周五,亚历克斯在做牛排,迟筵在切土豆丝,两人顺便闲聊着学校的事情。
“我的牛排做好了,你要尝一尝吗?”
“不用了,谢谢。”自从尝过艾米丽的意面之后迟筵就不太敢再轻易尝试这些邻居们的手艺,况且亚历克斯钟情于几乎是全生的牛排,实在不是他能挑战的。
好像给秦汉老祖宗们丢人了。
迟筵一个人出神地想着,一不小心切到了食指。
刀很锋利,虽然只是切开了一个小小的口子,殷红的鲜血还是瞬间涌了出来。
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