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第87章 现代派厨艺（第5页）
她进了后厨，姚斯鹭把她带到了一台微波炉前，万万没有想到，上次鹭姐说的现代派厨艺指的居然是微波炉……
她有点不大相信这东西能做出什么色香味俱全的东西，疑问的话刚到嘴边，正工作着的炉子停下来。
当鹭姐从里面端出来那一小份漂亮的蜜汁鸡腿时，她就知道，是自己的疑问浅薄了。
她一边尝着鸡腿一边说，“好吃啊，这个鸡腿。”
姚斯鹭笑着说，“无油烟，操作简便，加热快，效率高，营养损失小，对于你这样需要把时间分配到音乐上的人来说，它不需要洗锅这个优点就已经战胜九成厨具了。”
二十分钟之后，方敏抒在她的指导下，做出来一碗又鲜又甜又好看的玉米排骨汤。
方敏抒有点不相信这是自己能做出来的，“我一直以为微波炉加热东西都是里面先热……”
“不不不，是极性分子多的地方先热，”鹭姐说，“便于理解，你就记住，水多油多的地方先热就行。”
“我记住了。”
“还有一点，”鹭姐说，“能量守恒懂吧？微波的能量会被极性分子吸收，所以，只要食材泡在水里，以家用微波炉的功率，电磁波在入水两厘米左右之后就会失去所有能量。记住这两个窍门了吗？”
方敏抒似懂非懂点了点头。
姚斯鹭吃了一块排骨，“嗯，不错。”然后拍了拍她，“没事，食谱我给你，死记硬背也没事。”
随即发给了她一个文档，里面四个菜——微波炉版炒青、排骨汤、蒸嫩蛋以及酱汁煎豆腐。
行了，足够对付今天的晚饭了。
……
下午，木晨曦一从孵化园回来，就发现茶几上多放了两个菜，而且排骨汤很香。
他问一脸温柔笑的方敏抒，“你也去找鹭姐学东西了啊？”
“嗯呐，现代派厨艺，全是微波炉干的。”
“你还买微波炉了？”
她点点头，“买了啊，不重，又不贵，我自己就抱回来了。那小电驴挺不错的。”
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