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第67章(第3页)

香煎羊胸腺每人只分到一小口,一只羊身上就只有这么一小块,老比利将它全都给了西维。

羊胸腺的表面被煎得很焦,一口咬下去除了焦脆的羊油味以外,羊肉的嫩滑口感和微甜汁水迸溅在口腔里,很好吃,但同时也有些过于腻味。

西维被这一口香煎羊胸腺腻住了,喝了一口羊肉浓汤也没能压下那股羊油的味道。

想起来今天到磨坊去时杰玛阿姨送的半篮橙子,他赶紧站起来去拿了两个过来。

小刀划开橙皮,一刀落到最下面,橙黄色的橙子汁水流到桌面上,清新的柑橘类水果的果皮芬芳立刻就将羊肉味驱赶到厨房的另一端。

“吃点橙子解解腻,羊胸腺虽然好吃,但是羊油的味道还是有点太重了。”西维拿起一瓣橙子说道。

几只手伸出来,刚切好的橙子被一扫而空,看来大家都被羊胸腺的味道给腻到了。

橙子很甜,充足的汁水在嘴里迸开,带着点微微的酸,咀嚼时橙子果肉将口腔里残余的羊油味道渐渐擦去,在将果肉咽下去时,微弱的苦涩感才终于缓缓呈现,应该是那些纤维的味道。

感谢橙子,大家的好胃口又回来了。

最后一道菜是牧羊人派。

拿出餐刀和像小铲子一样的餐勺,刀刃轻轻一碰铺在面上的土豆泥,就发出粗粝的沙沙声。

手上一用力,刀尖就刺破那层土豆泥脆壳,陷进去那层丝滑柔软的土豆泥里,热气冒出来,最底下那层番茄红色的肉馅的粘稠肉汁沾在刀刃上往下流淌。

吃多少挖多少,西维给自己的餐盘里面装上了一大块牧羊人派,上层黄色的土豆泥和下层的肉酱层次很分明,用土豆泥沾肉酱一定会很好吃。

番茄和羊肉是好伴侣,酸味冲淡了羊肉里藏着的那点膻味,沾上带有胡椒辛辣味的黄油土豆泥,味道香得不得了。

奥斯汀最讨厌绿叶蔬菜,带点甜味的勉强能吃,对土豆这种根茎类的比较无感,但因为有了底下铺着的肉酱,他以一种极快的速度挖走了半个烤盘里的牧羊人派。

“嗝”女巫捂着肚皮向后瘫坐在椅子上,打了一个巨大的饱嗝。

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