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叶宵手持沈梨做的铲雪板,双手握住木柄末端,右脚用力踩住铲雪板,借助身体重力将铲雪板斜着往雪下踩,直到将雪从底部铲起来,然后双臂用力,铲起雪块后再利用惯性将清雪板上的雪扬到一边。
这个板子是用厚塑料桶改造的,非常硬挺又轻便,用来铲雪简直是神器。叶宵一边铲雪一边惊叹,她不得不敬佩沈梨的想象力,竟然能想到用这种东西制作清雪的工具。
叶宵的动作有节奏地重复着,她的身体因为运动反而在寒冷中逐渐暖和起来。门口附近的雪在她的努力下,逐渐变成了两个低矮的小雪堆。
随着天色渐渐变暗,叶宵加快了铲雪的速度。她希望能够在天黑之前完成这项工作,尽可能的多清理出一片区域。她的额头上已经渗出了细微的汗珠,但她并没有停下来休息的意思。
天彻底黑了,叶宵放下铲雪板,拍了拍手套上的雪,然后回到了温暖的屋中。
叶宵带着一身的寒气和雪的气息走进屋内,刚一进门,就被一股诱人的香味所包围。那是沈梨精心炒制的松子的香味,它们在上午就已经泡好,现在经过沈梨的烹饪,散发出了松子特有的香气。
沈梨俯身在灶台前,锅里是正在炒着的噼里啪啦乱响的松子。
虽然只有一小钵的松子,但是沈梨炒的非常用心。她知道松子的炒制需要慢火且勤翻动,耐心和恰当的火候也是必不可少,这样才能保证松子的香味被完全激发出来,同时保持其脆嫩的口感。
松子在锅里发出轻微的噼啪声,沈梨一刻不停地翻动着,确保每一颗松子都能均匀受热。随着时间的推移,松子的颜色逐渐变得金黄,表面也泛起了一层薄薄的油光。
沈梨知道这是松子炒得恰到好处的标志。
当松子不再在锅里跳跃也不再有响声,沈梨知道这就是所有松子都炒熟的表现。她赶紧用漏网将松子从锅里捞出,均匀铺在一个盘子里,让它们稍微冷却一下。
松子的香味在厨房里弥漫开来,让人忍不住想要抓一把尝一尝。
叶宵闻到这迷人的香味,忍不住赞叹:“好香啊,没想到你还藏了一手好手艺。”
沈梨嘿嘿一笑,仰起脸:“独门秘制,祖传配方,不传女也不传男!哎你快去洗洗手来尝尝。”
叶宵迅速地清洗了铲雪后冰冷的双手,然后接过沈梨递过来的一把松子。每一颗松子都成功“开口”,外壳轻轻一捏就裂开了,露出里面金黄诱人的果仁。
叶宵将果仁放入口中,那香脆的口感和松子特有的油脂香气立刻在口腔中弥漫开来,让人感到无比的满足和幸福。
真香啊!
一天中,最幸福的一刻莫过于此了吧?叶宵看着因为炒松子抹了一鼻子黑灰的沈梨,低下头偷偷笑了起来。
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