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第214章 做月饼(第2页)

秦然挽起袖子穿上围裙,颇有大厨风范。

他先把面粉、油和水按照教程里的比例混合。本以为能轻松搞定,可这面团却像个调皮鬼,怎么都揉不到一块儿。

秦然皱着眉头加大了手上的力度,额头上冒出细密的汗珠,好不容易把面团揉光滑,放进盆里醒着,他才松了口气。

接着他开始处理馅料,打开红豆沙的袋子,香甜的气息瞬间弥漫开来。

秦然把红豆沙分成一个个小团子,可这团子却大小不一。他无奈地笑了笑,安慰自己第一次做别太在意细节,但还是很诚实的把小团子都揉成了相同的大小。

到了包月饼环节,秦然拿起一块面团学着教程里的样子擀成薄片。可这面团不是这里破个洞就是那里擀不匀。没办法,擀月饼皮实在不是他的强项。

他给自己做笑了,一次次调整后终于勉强包好了第一个“月团”。

秦然把“月团”小心翼翼地放进模具里按压成型,接着摆在烤盘上,刷上蛋液,撒上芝麻,放进预热好的烤箱。

不一会儿,烤箱“叮”的一声,秦然迫不及待地打开烤箱门,一股热气伴随着香甜的味道扑面而来。

“成功了?”

秦然看着烤盘里那色泽金黄、圆润饱满的月饼,眼眶竟微微有些湿润。

这些月饼每一个都承载着他刚刚那段手忙脚乱却又全情投入的时光,他轻轻拿起一个月饼咬了一口,外皮酥脆、内馅软糯,香甜的红豆沙在舌尖散开,那味道丝毫不输外面糕点店里售卖的。

“老子可真厉害!”

秦然又挑了个莲蓉味,尝起来也非常好吃。

……

秦然如法炮制做了不少月饼,接着用礼盒打包成好几份带到了学校里。

“宵语姐应该还在学校里吧……她在哪栋楼来着?”

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