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第53章 厨房风波（第4页）

在叶风与苏晴酒足饭饱之后，叶风让苏晴回房间修炼，使用锻体丹提升修为。

苏晴乖巧地听话回去，不再打扰叶风。

在苏晴离开后，叶风开始为自己的师傅准备麻婆豆腐和脆皮烧鹅。

叶风先细致入微地处理豆腐：他先将嫩豆腐切成大小适中、方正均匀的块状，轻轻放入开水锅中。

加入少许盐，让豆腐在水中焯煮至熟透，随后捞出备用。

这般操作，既能有效去除豆腥味，又能使豆腐更加嫩滑爽口。

接着，炒香调料：

锅中倒入适量的油，待油热后，加入花椒粉，瞬间香气四溢，接着放入葱姜蒜末，用小火慢慢翻炒。

直至香味四溢，接着加入豆瓣酱，小火慢慢煸炒，直至红油缓缓渗出。

随后，煸炒肉末：

将鲜嫩的猪肉末放入锅中，用中小火耐心煸炒，直至肉末熟透，表面微微泛黄。

期间，他还加入少许料酒，巧妙地去腥增香。

之后，加入调料：

叶风依次加入生抽、老抽、糖、盐等调料，熟练地翻炒均匀，让调料的滋味充分融入肉末之中。

紧接着，加入豆腐：

他将焯好水的豆腐块小心翼翼地放入锅中，轻轻翻炒，确保豆腐均匀地裹上浓郁的酱汁。