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第61章 荠菜饺子（第5页）

田青青挽起袖子，用手将馅料充分搅拌均匀，让各种调料的味道完美融合，每一丝荠菜都裹上了鲜美的滋味。

田青青拿起一旁擀好的饺子皮，饺子皮的边缘薄厚均匀，恰到好处。

将饺子皮放在手心，用勺子舀起一勺馅料放在皮的中央，馅料不多不少，刚好能让饺子饱满而又不至于撑破外皮。

然后，田青青先将饺子皮对折，中间轻轻捏合一下，接着从一端开始，用拇指与食指熟练地捏出一个个小巧的褶皱。

褶皱紧密排列，如同精致的花边，一个圆润饱满、形如月牙的荠菜饺子便包好了。

田青青的手法极为熟练，不一会儿，木桌上摆放着一个簸箕，一个个胖乎乎圆滚滚的饺子，整齐的摆在上面。

一旁的碗里，一个煎鸡蛋正乖巧地躺着。田青青轻轻拿起筷子夹成小块，

接着，又将切好的鸡枞菌放入锅中，翻炒几下后，加入适量的清水。

锅中的水很快就沸腾起来，白色的水汽袅袅上升。

田青青把炒好的鸡蛋倒回锅中，撒上些许盐巴调味，那鲜美的鸡枞菌鸡蛋汤就在锅中翻滚着，菌香与蛋香完美地融合在一起，光是闻着就让人垂涎欲滴。

而另一边，赵石头正在后院忙碌着垒猪圈。

光着膀子，小麦色的肌肤上满是汗珠，在阳光的映照下闪烁着光芒。

先将地上的石块一块块地搬运过来，这些石块大小不一，但赵石头的眼神中透着专注。

赵石头仔细地挑选着合适的石块，将较大的石块作为猪圈的基石，稳稳地放置在地上，用小锤子轻轻敲打，确保石块之间贴合紧密。

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