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随着这些措施的实施,饭店的运营逐渐稳定下来。夏楚楚和李大厨也开始思考如何进一步提升顾客的体验。
一天,夏楚楚在饭店里巡视时,听到几个顾客在讨论团建的事情。
“我们公司每年都要找个地方团建,但总是找不到既有特色又能让大家玩得开心的地方。”一个顾客说道。
夏楚楚灵机一动,走上前去:“我们饭店不仅有自助烧烤,还可以提供场地娱乐,比如桌游、卡拉OK等,你们可以考虑一下。”
顾客听了,眼睛一亮:“这主意不错,我们回去跟公司商量一下。”
几天后,那家公司果然联系了夏楚楚,希望在饭店举办团建活动。夏楚楚和李大厨精心策划,不仅提供了丰富的烧烤食材,还安排了各种娱乐活动。
团建活动当天,饭店热闹非凡。员工们一边烤着羊腿,一边玩着桌游,笑声此起彼伏。夏楚楚和李大厨看着这一切,心中充满了成就感…….
随着团建活动的顺利进行,夏楚楚和李大厨的心情也格外愉悦。然而,就在活动接近尾声时,一位细心的顾客发现了烧烤区域的问题。
“服务员,这些竹签是不是反复使用啊?你看,都已经发黑了,这卫生吗?”一位顾客皱着眉头,指着烧烤架上的竹签说道。
服务员立刻将情况报告给了夏楚楚。夏楚楚闻讯赶来,看到顾客手中的竹签,心中一惊。她立刻向顾客道歉:“非常抱歉,这是我们的疏忽。我们马上更换新的竹签,并加强管理。”
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李大厨也赶了过来,看到这一幕,脸色变得凝重。他立刻吩咐服务员:“快去仓库拿新的竹签,把所有的旧竹签都换掉。”
夏楚楚和李大厨决定亲自监督,确保所有烧烤区域的竹签都更换完毕。他们一边忙碌,一边向顾客解释:“我们一直注重食品安全和卫生,这次确实是我们的疏忽。我们会加强培训,确保类似问题不再发生。”
顾客看到他们的诚意,脸色缓和了一些,但还是提醒道:“希望你们能说到做到,毕竟食品安全是大事。”
夏楚楚和李大厨连连点头,表示一定会改进。他们迅速行动,不仅更换了竹签,还对烧烤区域进行了彻底的清洁和消毒。
随着新竹签的更换和卫生措施的加强,顾客们的疑虑逐渐消除。团建活动也在欢声笑语中圆满结束。
夏楚楚和李大厨并没有因此放松警惕。他们意识到,饭店的运营还有很多细节需要改进。于是,他们决定召开一次紧急会议,讨论如何进一步提升饭店的卫生标准和服务质量。
会议中,李大厨首先发言:“这次竹签事件给我们敲响了警钟。我们必须从源头抓起,确保所有食材和用具的卫生安全。”
夏楚楚点头赞同:“是的,我们还需要加强对员工的培训,提高他们的卫生意识和服务水平。”
会议持续了几个小时,他们制定了一系列改进措施,包括定期检查食材和用具的卫生状况、加强员工培训、建立顾客反馈机制等。
随着这些措施的实施,饭店的运营逐渐步入正轨。夏楚楚和李大厨也更加注重细节管理,确保每一环节都符合高标准。
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