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第54章 芋头排骨(第4页)

随着交流的深入,李大厨逐渐放下了戒心,开始分享葱爆芋头的制作细节。烹饪大师听得津津有味,不时提出一些独到的见解。

就在这时,夏楚楚的手机突然响起,她接听后,脸色顿时变得凝重。电话那头传来消息,有人试图窃取葱油的秘密,并且已经接近成功。

夏楚楚挂断电话,急忙将情况告诉李大厨和烹饪大师。三人立刻行动起来,决定联手保护葱油的秘密,不让它落入不良之手。

夏楚楚站在厨房的一角,目光紧紧锁定在那些刚从蒸锅里取出的芋头上,它们散发着淡淡的香气,软糯的质感让人忍不住想要立刻品尝。自从她的反沙芋头在网络上爆火之后,夏楚楚的饭店生意可谓是红火得不得了。但她并不满足于此,她的心中总是充满了对美食创新的渴望。

“楚楚,你又在琢磨什么新花样了?”李大厨走了过来,他的声音带着一丝调侃,但更多的是对夏楚楚创新精神的赞赏。

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夏楚楚回过头,眼中闪烁着兴奋的光芒:“李大厨,我在想,能不能把芋头和辣椒结合在一起,创造出一种新的口味。”

李大厨眉头一挑,似乎对这个提议颇感兴趣:“哦?这倒是个新鲜的想法。芋头的甜糯和辣椒的辛辣,听起来就挺有挑战性的。”

夏楚楚点了点头,她的脑海中已经开始构思起这种新菜品的模样:“我想尝试用剁椒和蒜蓉来调味,这样既能保持芋头的原味,又能增添一种独特的辣味。”

李大厨沉吟片刻,然后拍了拍夏楚楚的肩膀:“好,那我们就试试看。不过,这可不是一件容易的事,调味要恰到好处,既要让辣椒的辣味不至于压过芋头的甜,又要让两者完美融合。”

夏楚楚信心满满地回应:“放心吧,李大厨,我有信心能做出让人惊艳的味道。”

接下来的几天里,夏楚楚和李大厨开始了紧张的试验。他们尝试了各种不同的辣椒和蒜蓉的比例,每一次尝试后,夏楚楚都会认真记录下味道的变化,并不断调整配方。

最初的几次尝试,要么是辣椒的辣味太过突出,要么是芋头的甜味被完全掩盖。夏楚楚开始感到有些沮丧,但她并没有放弃,反而更加坚定了要成功的决心。

就在夏楚楚几乎要放弃的时候,李大厨提出了一个新的想法:“楚楚,我们为什么不试试用新鲜的辣椒和蒜蓉,而不是用现成的剁椒呢?”

夏楚楚眼前一亮,她立刻明白了李大厨的意思:“对啊,新鲜的辣椒和蒜蓉可能会带来更鲜活的味道,而且更容易控制辣度和香气。”

于是,他们再次投入到了新一轮的试验中。这一次,夏楚楚亲自挑选了新鲜的辣椒和蒜头,她小心翼翼地将它们剁碎,然后均匀地涂抹在芋头上。

当这道新菜品再次出现在夏楚楚面前时,她几乎不敢相信自己的味蕾。芋头的甜糯与辣椒的辛辣完美地融合在一起,蒜蓉的香气更是为这道菜品增添了一抹亮色。

“成功了!”夏楚楚兴奋地跳了起来,她的脸上洋溢着胜利的喜悦。

李大厨也露出了满意的笑容:“楚楚,你真是太棒了。这道剁椒蒜蓉芋头,绝对会成为我们饭店的新招牌。”

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