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终于这顿饭结束了,克丽丝也早早的将其余的客人打发了出去,连那个“鳗鱼”弗南杜也不例外,只留下了罗力他们三个。
这到让哈里狠狠的在弗南杜面前显示了一把,气得那个弗南杜直骂:“该死的乡巴佬儿!”
但是他依然被克丽丝毫不客气的关在了大门外面。
赶走了那些讨厌的苍蝇们,克丽丝高兴的拉着罗力跑进了厨房,不过她的这个举动到是又让哈里好好的妒忌了半天。
克丽丝的动作很快,她早已经准备好了面粉,肉,还有一些蔬菜。罗力拿了些胡萝卜和白菜出来,让克丽丝将它们切碎,而哈里则去切肉,没有绞肉机的时候,那可是很累的工作,不用他用谁啊,而罗力自己则开始和面。
三个人干活儿当然很快了,没用半个小时,准备工作就已经完成了。虽然这里的调味料和天朝不大一样,不过最基本的盐和油还是一样的,还有几种罗力没见过的调料,罗力将它们放进了肉馅里面,尝了尝,还算不错。接下来就是最难的部分--擀饺子皮和包饺子了。
好在克丽丝的烹饪基础很好,所以她很快就学会了擀饺子皮,虽然还是有些四扁不圆的,但是已经可以凑合用了。
至于包饺子,可以说是个人就能包,没什么难的,但是想要包的好看,可就不是那么简单的事情了。
足足包出了几十个形状格异“饺子”之后,克丽丝和哈里才逐渐掌握了一些基本的技巧,至少那样子看上去是个饺子,而不是面片儿了。已经包好的那些“饺子”当然也不能浪费,只好凑合一起煮了。
但是这时候罗力又发现了一个问题--克丽丝这里并没有那种大的圆底锅,只有煎牛排用的平底锅!好在还有一种象桶一样的巨大汤锅,才能凑合将那一堆饺子给煮熟。不过等到开锅的时候,这里面已经有一多半儿不能被称作饺子了,那根本就是一大锅的肉汤面片儿!
将那些还算完整的饺子捞出来,罗力又用醋和辣椒油调配了些蘸料,三个人这才开始享受起自己这一个多小时的劳动成果来。
“嗯,真好吃!”
吃贯了那些油炸食品的哈里马上就称赞了起来。
“嗯,的确是不错,味道很特别,而且吃起来还十分的方便!”
克丽丝很专业的评价着,当然,她所谓的方便就是--这种食物居然不需要叉子,直接用勺子就可以了!
当然,罗力可没有傻到要顺便把筷子这种东西也传到这里来,让这些外国人学用筷子,那简直太困难了!还是免了吧。
“因为你们这里的调料和我故乡的不大一样,所以味道也不完全一样,而且很多的蔬菜都可以用来搭配着肉一起当馅儿的,就看你如何的发挥了!”
罗力继续解释着:“还有就是,你们如果要正式作饺子的话,最好去打造一只这样的锅来。”
罗力说着,在桌子上面用水画了一只锅的样子。
“这样的锅啊,好说,待会儿我就去铁匠那里让他打造一只来。对了,这种锅叫什么啊?”
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