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第84章（第10页）

腌制好的羊肉先是在深炉里烤制，肉上划拉些口子，烤得外酥里嫩，再撒上些孜然、辣椒、花椒、盐……

穿在铁架子上端上桌的时候，正热乎，滋滋冒着的油花。

羊腿外皮焦黄，一人一边拿上小刀子一划拉，整块肉放进嘴里。

咀嚼一下，轻微一声响脆。

吃到里头，肉嫩而不柴，甚至还有一点草香。

除了这荤菜让人着迷，还有独爱那素菜的。

整一个烤制的辣椒，对半切开裹上满满蒜蓉酱的茄子，外皮微微焦的豆角，鲜嫩齐整的韭菜……

斜沙城的人来了又来。

甚至铺子的名气传到府城，也有专门为了这一口来的人。其中不乏有觊觎的，但碍于燕戡也不敢有动作。

铺子的生意上去，为了接纳更多的人，没出去走商的大胡子带着兄弟们将对面的铺子也收拾出来。

桌子凳子一拾掇，铺面顿时增大了一倍。

戚昔负责将冯镇、老莫、王栗树几个厨子教会，打杂的活儿几乎不用他操心。大胡子直接一整个包揽。

开业两个月，戚昔那放银钱的盒子就装得满满当当。

店里生意好，连带着斜沙城养牲畜的人家生活也好了。高栋梁来铺子里的时候就说，小羊羔都被预定到明年去了。

也正是这时候，张潮那边的草原羊种也拿了出来。

上百头的草原羊，能配种的被他四处拉去配种。大胡子这边商队得了消息，也分了些人去帮忙。

等手里的几个厨子彻底出师，已经是夏日时节。

*

头顶的太阳热烈地烧灼着，院子外面花红似火。有燕小宝的嬉闹声，也有魏朝逗小孩的声音。

院里，书房。

燕戡看完手上的来信，接着起身出去。