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第81章 油腌储存方法（第10页）

“熙大人去首领那儿了，一时半会儿恐怕回不来。”

每次熙大人去见首领都需要大半天，尤其是这几天，熙大人对首领的草药格外上心，连对方喝药都要去守着。

“哦。”听见熙哥不在，犽果嘟着嘴有些闷闷不乐。

他最欢快的时光就是干完事找熙哥要夸奖了，偶尔熙哥还会摸摸他的头，他就觉得人生无憾了。

可惜，熙哥不在。

他甩着两条干什么都没精神的腿，来到门前跟着虎涯和柔甲一起把食物进行腌制储存。

每天的食物都有很多，不说熙哥作为祭司分得的食物，就只说熙哥在“入冬交换大会”上设置的各种摊点进行交换的食物，那就有很多。

这些食物大多数是肉类，必须尽快处理好。

虎涯举着石刀“哐哐”砍着，正分解着背篼里的兽肉。

交换时为了方便，很多人都是携带整只野兽肉，这样不仅方便携带，也便于交换，除非是巨型的野兽，否则一般小动物小野兽都是整只整只进行交换的。

犽果负责的草药交换摊位因为草药昂贵，交换的野兽都不小，但也算不上巨型，例如狐猴、驼鹿、牛羚、树懒等。

虽然他们腌制的大缸很大，但是还是需要将食物进行分解、清洗后才能放进去。

而今天他们储存肉的方法并不是以往用雪盐腌制放进大缸就行，他们要进行另一种储存肉的方法——油腌。

这是温泽熙教他们储存食物的方法之一，油腌也可以说是就是坛子肉，即将肉炒好后，用油水密封在坛子里。

虎涯按照动物的骨头将肉分成好几份，再宰成一小块一小块类似排骨一样的大小，这样方便放入坛子，而白花花的油脂则被单独剔出来，用来熬油。

一旁的柔甲则用石刀切着油脂，将一坨坨脂肪切成手指粗细的细条，这样做能更好地方便熬出油汁。

犽果下来后，正好帮着烧火和熬油。

一小会儿后，油脂的香气溢了出来。

“哇，好香啊。”厨房里，犽果熬油时偷偷尝了一块油渣。

这东西他超喜欢，脆脆的，还有一股油脂的香味，一大盆他也可以吃完，不过油渣一般用来晚上炒野菜吃，所以他尝了一两块就没再伸手了。