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第52章（第1页）

第28章 鸭血粉丝汤

今天的料理又要用到褐根粉, 褐根粉的制作过程很简单，乔治已经可以完全掌握。

但乔治今天很奇怪，从乔治出现的那一刻, 苏白就察觉乔治有话要说，或者说是, 有八卦想要分享。

乔治忍了一上午, 都没等到一个八卦的机会，终于没忍住看向苏白, 自以为神秘的问道, “你知道吗？”

苏白鸭掌、鸭翅、鸭锁骨等鸭货用盐和料酒腌渍, 问道：“什么？”

“昨天我看到波特他们几个站在小食堂门口...”

趁腌制过程，苏白转身去制作鸭血粉丝汤要用到的高汤，“然后呢？”

先用冷水将鸭骨架氽烫去血水, 再重新起锅加冷水、姜片葱片等大火煮开后撇去浮沫, 用小火煲高汤。

“然后他们三个想进来又被梅格拉回去了, 哈哈哈。”乔治笑得很猖狂。

冷水加姜片，将鸭肝, 肠, 心, 珍等放入氽烫去血水, 另用卤水用小火卤约1小时, 鸭血粉丝汤要用的东西此时已经准备完毕，到时候只用往煮好的粉里加卤好的鸭肝等, 一碗色香味美的鸭血粉丝汤就做好了。

腌渍好的鸭货冷水下锅焯水, 焯好后用凉水洗净血沫, 分类后依次放入卤汤卤制, 放置一旁浸泡入味。

今日的堂食准备就绪, 苏白松了口气，安排道，“乔治等下我来煮粉，你来为军校生们打料。”

乔治点头应道，“放心，这个我会！”

......

到了饭点时刻，三食堂的波特打开终端，发出顿悟的声音：“原来如此...这样...懂了...”

确认周围没人注意到自己，戴上帽子、墨镜和口罩，顺着大食堂后不经常有人路过的运货路，一路鬼鬼祟祟地摸到小食堂，走路的时候有点心虚，不忘朝着四周看。

成功抵达小食堂前面，他左顾右盼就跟做贼似的闪进小食堂里，终于快要到达最终目的地，波特看了眼上方写着大大的“五食堂”三字的招牌，咳嗽一声，缩着脖子准备进去。

下一秒，忽然撞上了旁边同样眼观六路耳听八方，就是没注意后面的人。

波特：“......”