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顾敷回到家把罐子放到院里,打了一盆水一个个把罐子洗干净,姜兰回来了。
大门被顾敷打开,一车白菜被卖白菜家的汉子推了进来,姜兰和柳九跟在后面,顾敷和汉子卸一车菜,姜兰从屋里搬了新凳子出来让人坐。
白菜卸完,汉子也没有多留,笑呵呵地推着车走了。
顾敷打了水来用大盆装着洗白菜,姜兰和柳九端了个小凳子来坐着洗,洗好摆进另一个盆里。
顾敷跟小酒说的调料也从街上买了回来,一袋辣椒,两袋粗盐,葱蒜分别半袋。
小酒问道:少爷,这些够了吗?不够我再去买。
顾敷:够了。
四人人便开始忙活起来,一车白菜有些还带着泥,有些外面的菜叶有点点不好,这些都被清理下来,扔地扔,洗地洗。
顾敷淘洗大蒜、生姜和辣椒,用粗盐拌上放在一边,洗干净的白菜被顾敷切成四瓣,被粗盐拌上涂抹上,被顾敷装进罐子里压实放整齐,在往里放一层姜蒜辣椒,一层叠着一层,大罐子被放了五层就满了,顾敷用油纸盖住罐口,用罐盖子盖起来放到一边。
像这样,顾敷装了四个大罐子,其他三人看着他做,很简单一看就会,柳九道:回去我也再买一些白菜做来尝尝。
姜兰:可以在我们这里拿一些回去吃吃看,喜欢吃到时候就再做。
在姜兰他们闲聊中,洗菜的动作没有停,换了四盆水,白菜洗到最后,顾敷这边也接近尾声,蒜姜没有多少,顾敷分成两份倒进小罐,再装进大白菜,油纸封口盖子盖上。
两个小罐,顾敷一罐给了柳九,一罐给赵猎户。
小顾,这个要什么时候可以吃?可以放多久啊?柳九回家的时候抱着这一小坛问道。
顾敷:九天后就可以吃,可以放一个月。
柳九点头。
赵猎户没有想到顾敷这么好,直接给他一坛子,把他高兴的不行,直向顾敷道谢,还送了一只大肥野鸡给顾敷。
顾敷拎着这只大肥鸡回去,晚上就做了一道辣子鸡,麻辣□□,肉质细腻紧实,姜兰和小酒吃的双眼含泪,辣的他们喝了好几杯水都舍不得停下。
晚上,顾敷洗完澡,坐在桌边手里拿着一本书,上面的字有简体有繁体,顾敷一边看一边学习,把繁体的那些字都拿了一张纸用毛笔写了下来,他看书很快,没一会儿就翻了好几页,桌上的纸也写了一大半了。
顾敷的字冷冽中带着锋利,下笔有神,字迹好看,一张字下来,跟写书法的没什么两样。
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