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嫁给隔壁病秧子后，不孕不育的我怀上了 第5（第4页）

而这家的灌汤包，似乎是为了做出好味道，让油水显得更多，让顾客觉得划算，用的肉里，大部分是肥肉，一整块肉馅儿，瘦肉少的可怜，再用简单的调味料来调味，就显得油腻了些。

虽说这个年代，大家都觉得，肥肉比瘦肉好，瘦肉比排骨好。

但从口感上来说，并不是肥肉就比瘦肉好的。

吃第一口第二口的时候，觉得还好，第三口第四口，便有点受不了了。

周君怡吃完后，觉得这应该不会影响到自家的生意，便直接去自家铺子内再拿了个素菜包，搭配一碗豆浆。

刚才吃的太油腻了，她现在要吃点素的，好好缓缓。

程晓东见周君怡没吃完那个灌汤包，好奇问：“怎么样？那家的灌汤包好吃吗？我看比你们家卖的便宜了两毛钱诶。”

周君怡摇摇头，“才开始吃的时候感觉还好，吃到后面感觉太油腻了。里面的肉馅儿大多数是肥肉，瘦肉太少，吃的我有点恶心。就不懂的偷工减料一下吗，肥肉不贵哦，加那么多。”

程晓东好奇的看了眼周君怡吃剩下的包子，因为肉馅儿被汤汁的颜色沾着，她也看不清究竟是不是周君怡说的那般，肥肉很多，但又觉得，应该不是。

如果真的肥肉多，那成本应该很高吧？

肥肉比瘦肉贵啊！

而且那家的灌汤包卖的还便宜两分钱呢！除非店家是傻子，不然怎么可能会这样做生意？

店家自然不是傻子，他也知道自家灌汤包的成本价高。

本来就是他去买了对面那家的灌汤包，尝过后，觉得很不错，所以研究做法的。

他也想到了要用冰箱，做法大致猜出来了，但是他觉得，灌汤包的成本，其实并没有比肉包多多少。

不就是多一个将汤汁冻住先吗？

但是，面粉和肉省掉了点啊，所以成本和肉包还是差不多的，那就还是收了肉包的价格。

而且他觉得，对面那包子，太小气了，肉馅儿那是瘦肉多，肥肉少，虽然吃着好吃，但是油水不足啊！

他要是卖的便宜，油水还多，那岂不是能直接抢走对方的生意？

就冲着这个心理，老板才定下了这个价格，这个配方。