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趁着煮面的功夫,她另起了一个小陶锅,舀了一小勺猪油——这是家里最珍贵的调味品之一。猪油在锅底化开,发出“滋啦”的轻响,散发出诱人的荤香。她将切好的葱花和腌菜丝倒进去快速煸炒,腌菜特有的咸香被热油一激,瞬间爆发出来,混合着葱花的香气,霸道地占据了整个灶房。
赵重山靠在门框上,几不可查地动了动鼻子。这味道,比他吃过的任何酒楼里的香气都更勾人食欲。不是那种复杂的香料味,就是最纯粹的食物本身在热油作用下的原始香味,却直击肺腑。
姜芷将炒好的腌菜臊子盛到碗里,面也正好煮好了。她捞出面条,过了一遍凉井水,让面条更加爽滑筋道,然后盛入两个大碗里,再将炒好的腌菜臊子连油带菜浇在面上。白色的面条,褐色的腌菜,绿色的葱花,油亮亮的,看着就让人食指大动。
“吃饭了。”姜芷将其中一碗面多浇了些臊子的面推到桌子靠近赵重山的一边,自己则端了那碗少一些的,坐到对面,低着头,小口吹着气。
赵重山走到桌边坐下,拿起筷子,依旧是那副沉默的样子,埋着头就开始吃。他吃相不算雅观,但速度极快,呼噜呼噜的,一大碗面以肉眼可见的速度减少。腌菜的咸香恰到好处地中和了猪油的腻,面条筋道爽滑,搭配在一起,简单却美味无比。他额头上很快又冒出了一层细汗,但显然吃得很是畅快。
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姜芷偷偷抬眼看他。见他吃得香,心里莫名地松了口气,也生出一点微小的成就感。她小口地吃着自己的面,味道确实不错,比她前世吃过的很多精心烹制的面条更有一番质朴的风味。或许,是这里的食材更天然,也或许是……心境不同了。
一碗面很快见了底,连汤都喝得干干净净。赵重山放下碗,满足地呼出一口气,这才抬眼看向姜芷。他的目光依旧深沉,但少了昨日的审视,多了些难以言喻的东西。
“很好吃。”他说道,声音依旧低沉,但语气比昨天柔和了不少。
姜芷的脸微微泛红,低下头,小声道:“就是些家常的东西,你喜欢就好。”
“嗯。”赵重山应了一声,站起身,“我今日要去镖局一趟,处理些事情,晚些回来。”
“好。”姜芷也连忙站起来,“晚上……你想吃什么?”
赵重山似乎被问住了,愣了一下,才道:“随你。你做啥,我吃啥。”说完,便转身大步走了出去,牵了马,离开了院子。
听着马蹄声远去,姜芷才缓缓坐下,看着桌上两只空碗,心里有种奇异的感觉。这好像……是第一次,他们之间有了如此“正常”的对话。关于吃饭,关于行踪。平淡,却真实。
收拾完碗筷,姜芷开始盘算今天要做的事情。首先,得去集市一趟。家里的米面见底了,油盐也需要补充,还有……她看了看自己身上洗得发白的旧衣服,决定用赵重山给的钱,扯几尺最便宜的粗布,做身新衣裳。总是穿着这身破旧的嫁衣,实在不像样子。
她将家里简单收拾了一下,揣好钱袋,锁好院门,朝着镇上的集市走去。
清水镇不算大,但因为是交通要道,集市倒也热闹。叫卖声、讨价还价声不绝于耳。姜芷目标明确,先去了粮铺,买了足够吃半个月的糙米和面粉,又去杂货铺买了油盐酱醋。看着手里的铜钱一点点减少,她不禁感慨这时代的钱真不经花。
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