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解决太白粉的问题,可以来做蛋饼了,把高筋面粉混上少许的太白粉,加一点点盐,加水混合成稀浆,最後打蛋进去打匀,等10分钟左右让浆消气泡,就可以用平底锅煎蛋饼啦!
露娜不时从前面跑进来厨房看成果,米鲁也顺便提了,蛋饼的材料如果不加水换成鲜奶,加一点蜂蜜或糖,就可以煎成法式软饼,可以涂果酱吃,大家都以为软饼名字叫法式,所以不以为意,米鲁庆幸大家都没问啥是法式。
如果想吃葱或蔬菜蛋饼,可以在平底锅先放上切碎的葱或卡巴兹菜稍微热一下,把浆淋在蔬菜上煎熟,就是葱蛋饼或蔬菜蛋饼了。
米鲁家的平底锅很大,米鲁根本拿不动,所以又是当指挥官,这次让巴格帮忙,乌法抱著米鲁监督过程。
巴格虽然是个大男人,但是以前当佣兵就经常要在野外料理,所以拿锅铲也很顺手,只是细致一点的动作会出状况,翻蛋饼皮时,米鲁见他差点翻破就在一旁紧张的哇哇叫,搞的巴格都觉得翻个蛋饼皮比杀只奇肯兽还困难。
第46章 小餐馆计划
平底锅煎出来的蛋饼一大片,这次准备的料够,所以多摊了好几个蛋饼皮,把熟火腿切成片用煎过,铺在蛋饼上面卷起来,就是一份美味的早餐了。
为了怕家里两个大男人吃不饱,还是做了马铃薯泥搭配,在记忆中,马铃薯泥可是某个国家的主食呢!每餐都不可缺的食物,也很容易有饱足感,做甜的也很好吃,可没果酱,今天要找时间让露娜把果酱煮起来。
搭配蔓越莓果汁,米鲁看著那好大一卷蛋饼,挺无言的,是说,改天应该来找个豆子磨豆浆,或是奶牛产鲜奶喝,不然去海边摸些蛤蛎做浓汤也好,天天果汁也受不了。
三人都没米鲁想得那麽多,能吃得比以前好已经够满足了,所以米鲁才咬三口蛋饼,三个人已经把桌上那好几大卷的蔬菜火腿蛋饼给吃光。
饭後露娜提出普利尼关於午、晚餐包月的建议,问大家觉得如何。
「露娜妈妈不会太累吗?」米鲁坐在乌法腿上,背靠著乌法,暖暖得很舒服。
一说到可能太累,巴格就不太赞同了,握著露娜有点丰满的手,表情尽是疼惜。
「我们没有多馀的人手,如果要做午晚餐给村子的人吃,会忙得连自己的时间都没有喔!乌法要练魔法和剑技,巴格要打猎照看奇肯兽和我们种在庭院的东西,露娜妈妈你光做面包就要花很多时间了,虽然做面包的空档有一些时间,但是家里还有很多事情要忙吧!我想帮忙,可是我还太小!这样就没有休息时间了!」米鲁说完,抬头看看乌法,乌法用眼神表示赞同米鲁的话。
露娜撑著下巴,有点困扰,「我知道我们现在这样就有点忙了,尤其是米鲁带来那麽多东西可以做可以吃,不过昨天看到普利尼和提欧吃晚餐的表情,我其实很感动也很有成就感,有人这麽喜欢吃自己做的东西,怎麽都觉得很难拒绝,而且村子里的人都不容易,我也很想帮忙大家,让大家可以吃到一顿好吃的餐点,看到他们开心满足的笑容,我也很高兴,所以有没有两全其美的办法呢?」
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