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这时羊腿已经被烤得遍体金黄,开炉的一瞬间,羊腿霸道的香气猛地扑出来,强势占据了所有人的思绪,每个人脑子里只剩下一句话,好香!
飞行摄像球也非常懂事,自觉地将镜头对准羊腿,直播间一片啊啊啊啊啊啊啊啊啊。
盛星尧已神思恍惚:好香好香啊
但这时的羊腿还不能吃,还需要架到篝火上进行复烤。
盐、辣椒粉、孜然构成了最简单的调料,随着烘烤一遍一遍刷到羊肉上,高温已经将多余水分蒸发,羊肉上的油脂在烤化以后,浸润到周围的瘦肉里,这样瘦肉干而不柴,肥肉油而不腻,恰到好处的融合交织在一起。
多余的油脂顺着羊肉纹理往下滑,一滴一滴落进炭火里,激起一阵阵烟气,让羊肉多了一股让人欲罢不能的熏烤味。
这时太阳已经从地平线坠落,四周被黑暗占据,但篝火把他们这一片点亮,大家围着篝火坐一圈,每个人的脸庞都被映衬的红彤彤的,眼睛紧盯着虞辛刷调料的动作。
大家手里都捧着热水,时不时喝上一口,倒不是因为口渴,众所周知,成年人在馋到忍不住吞口水时,会用喝水来掩饰。
太煎熬了,太难捱了。
这群大明星不知道多久没有过这种体会了,就好像小时候守在过年的灶台旁,等着妈妈或者奶奶炸出的第一口小肉丸或者鸡翅那种急不可耐。
哦,又忘了,这群星际人早就把做饭这件事全权交给家务机器人了,估计从来没有过这种心情吧。
终于,羊腿最外面那一层已经烤得焦脆,瘦肉干焦而肥肉金黄油亮,局部呈现出一种诱人的焦糖色,虞辛用刀片下烤好的肉,捻起一片丢进盛星尧的嘴里:尝尝好了没?
烤好的羊肉还比较烫口,但盛星尧丝毫不介意,反而像得到了主人投喂的大狗狗,幸福的只差没有站起来转圈圈。
好吃呼,好香啊,太好吃了!他嘴里塞着肉,一边哈热气一边语无伦次的说道。
不好意思啊,忘了羊肉还比较热。虞辛反应过来,给他道歉。
没关系!这不重要,现在羊腿能吃了没有?
可以了,等不及的自己片着吃吧。
大家欢呼一声,急不可待的对羊腿下手,哦不,下刀子。
散发着香气和热气的羊肉外层焦香酥脆,里边还渗透着肉汁,鲜香肉滑,羊肉的香气被调料和碳烤激发出来,味道口感都是复杂而美妙,连油腻都恰到好处,吃下去第一口,大脑都被香到短暂的眩晕了一秒。
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