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她有这个本事。
半晌午的时候,萧云景真的打到一只狍子,一回来兄弟三人齐收拾。
顾青璃坚持她来弄这顿饭,先让萧云景他们在堂屋中间把火炉生好,虽大家不知道她这是要咋搞,听她的就是。
厨房里烧火的事情扬氏来,王氏则帮着她打杂。
她先让王氏把狍子肉过水,她则准备作料。
而蒋氏笑眯眯的看着三妯娌在厨房忙活。
“弟妹,水焯好了,现在该怎样?”王氏把过了水的狍子肉捞起问顾青璃。
顾青璃道:“二嫂放那里就是。”
其他的她都准备好了。
王氏站在灶台边,看着她弄,要是好吃,以后她们也这么做。
顾青璃将准备好的东西端上灶台对杨氏道:“大嫂,要大火哦。”
杨氏:“好。”
顾青璃清洗干净锅,然后热锅倒油,狍子肥,她也没有倒多少油。
油一热,先放姜蒜爆出香味才倒进狍子肉。
再放自家酝的酱,然后爆炒。
“弟妹,好香!”
王氏看着她就这么简单的处理下,就炒出了香味。
平时她们炒肉炖汤的时候,洗干净直接做就是。
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