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云初这边的香饮子铺子、生药铺、花果铺、锦帛铺,全都让青木管着,每个铺子的掌柜,拿着账册,说一下铺子的利润、营收、支出。
香饮子铺子,九月份,扣除采买大米、井水、牛乳、竹筒等餐具、人员费用、商税,利润两千四百贯,因为鲜果、蜂蜜等都是青木供给的,没花钱。
生药铺卖赤灵芝、甘草、三七、人参等草药,还卖新制的各种药丸。
当然云初教青木做生药铺和锦帛铺账的时候,有两本账册,一本是含了采购所有生药材的账本,按照市价,利润可观。
另一本隐蔽的账册,利润震惊,因为支出只有采购一小部分便宜生药材、人员费用、商税,剩下的全是利润。光是卖赤灵芝这一项,就高达一万两千贯,九月份整体利润五万六千贯。
锦帛铺刚开业才半个月,但是利润也还可以,主要是卖棉花这一块,利润六千六百贯。其他各项比不上汴京城那些老店,得抓一抓。
花果铺卖了二十亩地的菊花,五千盆栀子等花卉,还有三千斤鲜果,扣除人员费用、商税,利润九千八百贯。
供给清风楼的鱼虾蟹、乌鸡、兔子,纯利润,一万两千三百贯。
周家这边几个铺子,总而言之,利润非常高,八万四千七百贯。
燕驰那边的收入,云初不动,只提取自己这边七万贯,连同自己之前剩余的二十六万嫁妆,分批次,让青木兑换成了三万三千个一两的小金饼。
加上燕驰两个月多月前订购的汝瓷十万件已到,藏品累计达三百四十三万九千零五十件,距离一千万件藏品,任重道远。
羊脂白玉、古玩珍藏,这些都是几百贯一个,若是批量买,实在没有二三十文的瓷器那么划算。
钮家的腰带,更是贵的要命,金玉、犀角、玉佩,根据材质不同,几百贯到十万贯不等。
剩余的六个铺子已装修完毕,舒阳领着工程付款结算清单,青木拿着算盘,两人一项一项仔细核对,铺子工程主体花费七百贯,装修五百贯,采买铺子各项零碎,三百贯。
云初签押之后,舒阳从生药铺领钱发放给干工程的厢军。
云初让舒阳另外领钱,和青木一起,采买了奖励物资,发给每个干活的厢军一坛黄酒、两斤白肉、一只烤鸭,还有一斤饴糖给厢军兄弟家中的孩子。
云初看着十个铺子,梳理了一下,如果都叫周记,太惹眼了。
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