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第32章（第2页）

没想到只是休息了七天，小吃店就变得如此火爆，这一晚上收入快20两银子，其中大部分是出手阔绰的客人打赏的。

花卷对莫川和大妞说：“今天辛苦大家了，我们把店关了，吃点好吃的！”

莫川的眼睛陡然亮了起来：“太好了，我就等这一刻呢！今天我们吃什么？”

“嗯……吃些你们没吃过、也没见过的。”

大妞怯生生地对花卷说：“姐姐，我、我只做了不到两个时辰的活，我还不饿，随便吃一些就好。”

在她的认知里，做多少活才能吃多少饭，所以平时在家里她最积极，一睁眼就是做家务、干农活。

今天只是端个盘子，一点都不累，只要喝一碗粥就好了。

“不饿你就给我硬吃，我还要你帮我呢！”花卷点了点大妞的鼻子。

花卷搬出来一个电烤锅，然后在旁边摆上牛肉片和洗好的生菜。她把锅扭开，加热烤盘。

“这和上次吃的火锅不一样吗？”

“不一样，这叫烤肉，将牛肉猪肉烤熟以后，撒上辣椒粉，或者蘸烤肉酱，用生菜包着吃。”

锅已经慢慢有了温度，花卷撒上几滴水珠，水珠接触到锅面后迅速滚动起来，然后化作一阵烟消失了。

“我们可以开烤啦！”

花卷浇上一点油，用刷子刷匀，然后用专用的烤肉夹夹起一片五花肉平铺上去，肉片迅速收缩，发出刺啦刺啦的声音。

她手脚麻利地继续往锅里铺肉片，直到快要看不见锅底的颜色，然后她从第一块肉片开始翻面。

这五花肉三瘦二肥清晰分层，在高温的烘烤下，大部分油脂都渗出来，那香味，别提多诱人了。

肉片完全变色以后，花卷夹出来，放到干净的小碟子里，招呼着一旁只顾着咽口水的俩人：“吃吧。”

然后继续烤第二锅。