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“哥哥别急,”云芳安抚的对着大山笑了笑,才问张大年,“现在,你可以告诉我,当初你们卖萝卜条,每碗卖多少钱了吧?”
“当然,当然,”张大年的喉咙有些发干,汗水又冒了出来。
当初他是每碗两文钱买的蓝家的萝卜干,原本是卖十几、二十文一碗的,可是后来萝卜条越强越凶,抢到后面都不是再买萝卜条而是在买一个面子了。
商家最是能把握机会的,张大年也不例外,他一路提高着售价,最后都卖到了五十文一碗了。
可是,张大年一路的飙高萝卜条的价格,但是在蓝家人那里却一直是两文钱一碗去收的。原本,在商言商,张大年还不觉得自己这么做有什么不对的,可是现在的蓝家成了他的大东家,却有些理亏的忐忑了起来。
其实,即使张大年不说,云芳也曾经自己打听过。但是,现在既然是大家一起合作,她还是希望从一开始就开诚布公的,不想张大年在心里有什么包袱。
看着张大年为难的样子,云芳笑着说道,“张管事尽可直言,大家开门做生意,无非是和气生财罢了。当初,咱们蓝家一文钱买二十斤谁萝卜,大家照样买开心,因为那些水萝卜蓝家不买,很可能就烂在了乡亲们手里了,蓝家收购的价钱不高,但还是让大家把水萝卜换成了大子了。”
说到这里,云芳话锋一转,更加直接的说道,“同样的,当初要不是你眼光如炬的发现了咱们蓝家的萝卜条,咱们两文钱一碗都不一定能卖的出去呢。”
“是,是,少东家说的是,属下受教了,”张大年感激的看了云芳一眼,这才把当初他们怎么一步步的抬高价格的事情详细的说了出来。
最后,张大年总结道,“属下以为那些花上三、四十文买萝卜条的纯粹就是为了斗气了,咱们的萝卜条就是再新奇,花上个二、三十文买个新鲜也就是了,再多的话就不理智了。”
“嗯,”云芳点头,“张管事这话实诚,当初是你一手经办了这事。如果咱们再摆出同样的萝卜条来,你认为卖多少大家才会再买?”
“同样的萝卜条啊,”张大年思量着说道,“属下估摸着,要是二、三十文的话那些大户人家不会介意,一般的小门小户的恐怕就会嫌贵了,要是十五文的话,大家还是会买的。”
“好,咱们的萝卜干就定在十五文一碗,”云芳果断的吩咐到,“你回去就让人挂出告示牌子去,在铺子正式换牌匾的那一天,铺子里同时出售另一种蓝家萝卜干。”
“而且,铺子正式开张的十天之内,每一铺子里卖出的前五十碗萝卜干,搭送一碟腌火腿;前二百碗萝卜干,每两碗送一碟火腿,前五百碗,每三碗搭送一碟腌火腿。之后,萝卜干和火腿都卖十五文,再无搭售。”
云芳一边说,张大年一边记,一旁的小柱子也在用心的记着云芳说的每一句话。自从那天,小柱子发现云芳姐姐永远是他仰视的存在以后,他反而渐渐的安下心来,抛开了心中的杂念,用心的学习做生意之道,希望在不久的将来可以帮上云芳姐姐,做她身边最能干的弟弟。
而这一次,张管事能这么顺利的安抚了伙计们,小柱子就没少帮忙。张管事带着他来见蓝家兄妹,充当着他得力的助手,一方面固然是考虑到他们的乡亲关系上。另一方面,也是小柱子自己肯争气的缘故。
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