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廉颇咬了一口豆腐:“味道不错。方子抄我一份,我喜欢吃菽,但家医总让我少吃,说容易积食。我不会亏待你,我用一匹没阉的骏马和你换。”
朱襄知道廉颇喜欢吃豆子,但因为容易胃胀气,家里养的医者不让他多吃。所以这次做出豆腐,他本来就打算把方子给廉颇。
不过廉颇说要送他骏马,他也不推辞。推辞了这臭脾气的老将军又会骂人。
“好。不过豆腐的制作方法我会告诉平民,不能让廉将军独享。”朱襄道,“平民多食菽,教会他们做豆腐,在风调雨顺不缺粮食的时候,他们也能享受一道美味。”
“随你。”廉颇道,“这豆腐怎么做好吃?”
朱襄道:“怎么做都行。想吃清淡一点,就盐水煮豆腐;想吃得味道重一些,豆腐能吸收其他食材的味道,廉将军爱吃什么佳肴,就在里面加入豆腐同煮即可。”
廉颇点头:“懂了,和面饼一样。”
蔺相如吃了一块豆腐,惊讶道:“真的是菽做的?”
朱襄道:“当然,我还能骗你们?”
蔺相如笑道:“平民可以把豆饭换做这个了。”
朱襄苦笑:“这个平民可不能当饭吃。做豆腐先要将菽磨碎成菽浆,菽浆烧开过滤后再用卤水或者石膏水去点成凝固状。豆腐算是菽的精华,虽然美味,果腹比直接吃菽弱多了。”
蔺相如听言,深深叹了口气。
廉颇不满道:“你们两人怎么回事?能不能吃饭的时候别提那些不高兴的话?你们要忧虑,等吃饱肚子去书房忧虑,别在这里唉声叹气,让我碗里的豆腐都不香了。”
朱襄附和道:“说得对,蔺老,还是先吃饱肚子再说。”
蔺相如再次叹了一口气,然后横了廉颇一眼。
廉颇回了蔺相如一个白眼,继续埋头吃喝。
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