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第107章（第3页）

结果很喜人，那两家小点的酒楼虽然要货量不多，但也稳定了下来。腊味鲜的销售量从一开始每天30多斤的销售量，达到了每天40多斤，如果哪天哪家酒楼生意红火甚至销的更多。所以林青婉他们每次灌制腊味鲜也不再像以往一百斤的购买猪肉了，而是几百斤的购买。因为有了稳定的屠户供货，现在也不用自己去拿了，而是屠户自己送货上门。

当然，为了怕走漏风声，屠户那里也是交代过的，每次送货的时候都是做了些伪装。再加上现在天冷下雪，村里的路上几乎不见人影。林青婉他们偷偷做腊味鲜赚钱的事，也没有被其他人发现。

何氏和王氏看三房两口子成日的里进进出出，只以为这两人跑去巴结杨氏了，倒也没有多想。

林青婉回到屋里把昨天杨铁根买回来的排骨炖上，准备今天中午大家好好吃上一顿，以慰辛劳。

并跟杨铁根说了一声，让他等会去请杨氏也来。免得杨氏一个人在屋里，天这么冷还要做饭。

姚氏掀开门帘子走进来，这个门帘子是林青婉赶着做出来的，里面絮了厚厚的棉花，很是挡风。姚氏见她做了用着好，屋里暖和，自己也准备做一个使。所幸现在三房跟着二房一起做腊味鲜，赚的虽然没有林青婉多，但是也不少，也不是出不起这个棉花和布的钱。

林青婉和姚氏两人在小隔间里忙着，杨二妞和杨三妞进来看了一圈，又跑出去玩去了。

小孩子们似乎对雪都有一种很炙热的兴趣，两人跑到院子外面去和一群小孩子玩雪去了。姚氏眼看两个孩子这么高兴，只能把她们穿的厚厚实实然后才让她们去。

其实林青婉也想去，但是

她瞄瞄自己的肚子，只能按下心里想出去打个雪仗的冲动。更何况出去也没人跟她打雪仗，总不能她跟小孩子们去玩吧。

不能出去打雪仗的小愤怒全部化为了食欲，于是林青婉不光决定中午要炖排骨吃，还要烧一个排骨。

糖醋排骨呀，她上辈子的最爱……咳咳……之一。

等饭都做好了，林青婉又刷锅做了一道糖醋排骨。

做法也简单，就是把排骨剁小块，放醋、酱油，这里没有料酒，林青婉就放了一点家里备的酒，腌上一盏茶的时间。然后锅里放油，煎至棕黄色盛出。把剪好的小排盛起来，锅里的油可以继续用，等锅烧热，然后倒入小半碗的清水、醋，煮沸，再加上一些白糖，小火煮至变成粘稠状，煮的时候不断用筷子搅拌，防止粘锅。

看糖浆熬的差不多的时候，倒入小排，让排骨均匀地沾上糖醋汁。同时不断的翻炒，期间再放一些酱油和盐，翻炒几下，就可以出锅了。

装盘端上桌，色泽红亮油润，口味香脆酸甜。不光林青婉吃的喜欢，连两个妞妞都很捧场。小孩子们就是喜欢吃甜食，其他几人也尝了尝，但是总觉得太甜腻了。于是这盘菜就成了两个妞妞还有林青婉的‘专场’。