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归老挑着三角尖尖,直接咬下一大口。
玉米烙已经被炸到偏干,外层酥脆,内里微糯,被咀嚼时会发出“嘎吱”的轻响,吃在嘴里甜滋滋、香喷喷的,不会觉得油腻,也不至于嘴巴磨到破皮或上火。
牛奶的浓郁奶香,与玉米独有的清甜完美融合,被黑芝麻和白砂糖一衬,滋味更加甜美。
时陌看着归老这一副火急火燎的吃相,眼底带上几分笑意,一口气将剩下的打包盒全部拆完。做完这些琐事,他默不作声地把装有白玉翡翠羹的打包盒推过去,以免老前辈干吃菜会口渴。
归老连吞四块玉米烙,正觉得嘴巴干,直接端起汤盒,大口开喝。
翡翠白玉羹,名字听着高大上,说到底就是用绿色时蔬和另一种白色食材做成的淡口汤羹,只是根据食材颜色取了个贵气些的菜名。
所谓“翡翠”,可以是荠菜、菠菜、青菜,也可以是剁成小粒的黄瓜等。
至于“白玉”,图省事、性价比高就用白豆腐、蟹味菇,如果想追求不同的风味,那用嫩鱼丸或是墨鱼丸入菜,味道也很不错。
两边的选择太多,端看个人喜好来挑选食材入菜。
像是今天宋穗做的这一道翡翠白玉羹,里头用的就是青菜和墨鱼。
墨鱼剁蓉加配料,搅匀上劲后,被挤成梭子状煮熟,配上切得极细的青菜丝,宛若一条条小巧灵活的白鱼儿穿梭在碧绿水池中。
青菜异常鲜嫩、清香沁人心脾,墨鱼条q弹爽口、富有嚼劲,汤底经过勾芡后,口感略微有些黏稠,但总体喝着依旧清爽,轻轻松松就化去油炸菜的厚重感。
桌上的灵菜数量渐渐减少,与此同时,归老原本略显灰败的面色,以肉眼可见的速度红润起来。
他能清晰感受到,随着一口口灵菜下肚,身体里逐渐聚起一股柔和力量,灵活地在体内各处游荡。
那些千年来积攒的沉疴,原先正日渐一日地恶化,此时在这股力量的安抚下,不仅停下恶化的趋势,竟然还在极其缓慢地愈合中。
这一顿午饭,归老吃得称心快意。放下碗筷时,他情不自禁地大笑出声。
虽然简简单单的七道灵菜,对于这些旧疾来说不值一提,总体的修复力度只有万分之一,但至少让摆烂等死的老乌龟看到了活下去、痊愈,乃至追求更高境界的希望。
何其快意!
归老大笑完,立马瞪时陌:“臭小子,有这种好事,怎么不早点告诉老头?以前真是白照顾你了!”
直面疾风怒吼,时陌不动如山:“我也是昨天‘误打误撞’发现的灵菜,今天去店里确认完事情属实,才敢给您送些吃的过来。”
归老哼了一声,随口问:“这灵厨是个什么来头?”
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