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第9章 一家人做小吃！（第2页）

这话也就在心里说说，之前她要离婚打掉孩子，一家人都愁眉苦脸，现在说要留下好好和她哥过日子，生下孩子。

父亲回来的时候，妈把事情一说，老爸可开心了，两人还再三叮嘱她和小弟不要惹嫂子生气，要好好和嫂子相处。

她爸更是感动，说陈莹是个好孩子，心地善良啥的，她当时真想回一句，她哪里善良了，这女人嫌贫爱富，哥哥一落魄，第一时间就要离婚打胎，把家里闹得天翻地覆，这种女人哪里好了。

现在突然改变主意，可能是没找好下家，才暂时消停，反正周晓月觉得陈莹那种人，不会这么轻易改变。

陈莹给几人分工，拆除鱼骨这些粗活，自然要男人来做。

就这样，三个男同志负责把鱼肉剔骨。

把剔好刺儿的鱼肉剁成肉泥，多次往里面加葱姜水，在加一些淀粉，花椒面，料酒，盐等一系列调味品，还要多次搅打上劲儿。

陈莹这时候十分怀念后世的电动绞肉机，当然剁肉调味这种事情是婆婆魏红梅做的，小姑子也在一旁帮忙。

她好像只是动动嘴，陈莹有些尴尬。

至于鱼罐头，陈莹把切好的鱼肉腌制，双手也动起来，这下她内心舒服很多。

一时间，全家人都在忙碌。

肉泥上劲儿之后，陈莹把肉泥放到厨具里抹平，上锅蒸一下，这是做鱼豆腐，剩下的肉泥，等水开，用虎口挤出丸子形状放入热水中煮熟。

蒸好的鱼肉泥成型，脱模之后，用刀切成均匀的小块，方方正正的鱼豆腐就做好了，涮火锅可香啦！

一家人忙碌了几个小时，鱼丸鱼豆腐，还有红烧鱼罐头都陆续出锅。

不用想就知道这些小吃味道有多好，厨房里飘着阵阵香味儿，把人肚子里的馋虫都给勾出来了。

周小弟更是忍不住吞咽口水，陈莹虽然动手的时候少，人还是很辛苦的，她要指点大家，嘴就没闲着，闲下来才感觉口干舌燥。