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第51章(第2页)

孔大师这才又对宋游和三花猫说:“天不早了,两位客人回不了城了,就在老朽这里吃顿便饭吧。今天运气好,在山上捡了一些菌子,炖个老母鸡能把舌头都鲜掉,吃完后客人就在老朽这里睡。”

“多谢孔大师招待。”

“大师当不得当不得,折煞老朽了。”

“多谢孔待诏。”

“这都是理所应当的事。”

外头已经响起了老母鸡的叫声和扑腾声,很快又停歇下去。

鸡汤炖好时,已经掌灯了。

这个年头的美食自然比不得前世,可也得分什么,有些菜肴的做法再过几千年也几乎没有变化,有些菜肴几千年后还未必比得上此时。

就如这一锅鸡汤,无非就是姜片鸡肉与菌子,只需加一撮盐,别的什么调料也不用放,千年前是这种做法,千年后也是这种做法。

野生菌有着独特的鲜美,每种菌子又都不一样,都是后世

的工业鲜味剂难以代替的。宋游在道观也常常上山采菌子吃,此时锅中能认得出来的便有竹荪松茸见手青老人头和鸡油黄等等,煮出来鸡汤都成了金黄浓稠的,两种鲜味混合在一起,只喝一口,当真是舌头都能鲜掉。

这是无法代替的山珍,是难以言述的鲜美,亦是山野间最高级的待客之道。

宋游记不清喝了几碗汤了,只知道喝得肚子里全是水,一大锅满满当当的鸡汤都见了底,菌子也吃得多,反倒是鸡肉吃得少。

三花娘娘肉吃得多。

它有些不理解,为什么这些人类只喝水,不吃肉,但又不敢问,怕把他们给说通了。

今夜有星辰,油灯摇晃。

客人们吃得满足,孔大师心里也舒畅,见得童儿把桌子收拾干净,他才对宋游问道:

“先生从灵泉县来?”

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