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晚上不敢躺,白天就更不敢了。更何况现在快下午一点钟,许睿怕自己一躺就躺到傍晚去了。
于是他打算把昨天挖来的冬笋做点笋干,在现代的时候笋干炖肉是他挺爱吃的一道菜。
半蛇皮袋冬笋,留了几颗,其他的全做成笋干,估计晒不了多少。到时候等季恺城休息了再去宋崎家的竹林挖点。
剥笋壳的活交给了季恺城,许睿现在肚子大了点,就不坐在低矮的板凳上了。
季恺城剥出了二十来颗冬笋,便拎着桶准备去冲洗,只是他拎着桶要出门时,忽然讶异了声:“还有只桶呢?怎么不见了?”
许睿冷不丁一激灵,幸好他脑子转得快,“哦,昨天阿光借走了。”
季恺城没怀疑,拎着桶走了。
洗完笋回来,许睿就接手了将笋切成片的活,季恺城则去了后边的土灶烧柴。
做冬笋干切片有讲究,杨小明说笋根部比较老,就得横切薄片,要不然做成笋干,吃起来容易塞牙。
而除了根部之外,从笋中间到笋尖都是嫩的,那么竖切厚切就行。
切好后,许睿端着一盆笋去了后门,季恺城正好把柴火点上,许睿便把切好的笋片倒进锅里,又加入适量的盐,然后等着煮熟就行。
越临近季恺城上班的时间,许睿就越焦虑。以至他光是等着煮笋就问了季恺城好几回时间。
趁着季恺城在外边守着灶,许睿偷偷在宿舍里检查今天出摊要带的其他东西。
昨天挖笋骑过三轮车,煤炉折叠桌都取下来摆在门口屋檐下,那就只能等季恺城走了才可以装回车上。
许睿便拉开抽屉,从里头几分到几角的都拿了点,然后塞进腰包里,到时找零用。
“许睿,笋煮熟了。”
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