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炭笔拿在手上写得飞快,一盏茶的功夫宋晨就把新的点心方子写出来了,这次她写的方子里面有些配料比较难找,也是苏则他们都没接触过的,所以她写得更详细了一些。
钟掌柜拿到方子,也是眉头紧皱。
“宋姑娘,你这上面写的有些东西,我是听都没听过呢。”
宋晨不意外,“你先拿给苏则,看看他怎么说。”
实在是不行的话,她就去空间里弄。
钟掌柜小心翼翼的把方子收好,“嗯,好,我先拿给东家看看,不过要过几日,东家临时有事回京了。”
“反正也不着急,大福如此受顾客的喜爱,能多撑一段时间。”
“这倒也是,现在好多客人进店都是一定要带一份大福回去,我原以为这样其他的点心就不好卖了,结果恰恰相反,其他的点心也跟着卖得更好了,其他店好像也是如此。”
这么好的事,让店里的伙计每天都开心不已。
因为自从卖了大福开始,东家给每家店的每个伙计的工钱都涨了一成。
宋晨但笑不语。
钟掌柜说这个情况其实是必然的结果,以前卖百香果酱的时候他明白,这会儿倒是糊涂了。
其实大福和百香果酱是一样的,一方面为店铺带来了流量,一方面又拉动了消费。
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能进六味斋的十个八个是不差钱的,来一趟自然是不可能只带一盒大福就走的,但是这八个人里面最少有一半却又是冲着大福去的。
喝了一杯钟掌柜点的茶,味道果然比她自己叫的要好得多。
喝茶嘛,在古代从来都是富人的专属消遣,动辄几两十几两一壶,她舍不得。
“钟掌柜还要坐吗?”已经到了晌午,宋晨还有其他的事情要办。
“不坐了,今日也赶巧,不如我请宋姑娘一起吃个饭?”钟掌柜又拿到一个方子,高兴得紧。
以前还觉得自己来重云镇当掌柜是被流放了,却不想遇到一个宋晨,这简直就是在给他镀金,往后他可以直接去上京了。
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