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第112章(第4页)

“铛铛铛…”楚喆被一阵急促的切菜声惊的抬起头,这速度也太快了吧。

再看到细如毛发的土豆丝整个人都不好了,也许人家说厨艺不好只是谦虚…

“这个细度可以么?”如果不是菜刀有些不趁手,还能再细点。

“嗯。”再次承受打击的楚喆表示他现在不想说话。

放入五花肉煸出油,放入葱姜,因为家里有个小弟弟楚喆没有放辣椒。然后把萝卜丁、胡萝卜、蘑菇丁放进锅里翻炒,加入酱油和盐,之后放入蒸米饭的盆中,和洗好的大米一起蒸就可以了。

“要是有些虾皮味道肯定会更好。”楚喆小声嘀咕了句,不过想到在这个物资匮乏的年代,叶家能有这么多食材真的是不容易了。

“虾么,仓房里一盖帘的小鱼干和虾干。”那些还是她夏天的时候在黑牛屯的那的黑水洼抓的。

大的当时就吃的,炖汤、红烧都好吃。

小的被她娘收拾干净用大铁锅煲去水分,变成了鱼干和虾干。

她娘偶尔会用这些鱼干虾干炖土豆条,再加点大酱,特殊一股味道,她很喜欢呢。

黑水洼面积不大却特别深,因为太深瞅着水发黑,所以才有了这个名字,还真不是因为挨着黑牛屯。

叔祖爷爷和她讲过,黑水洼是活水,她之前还不是很懂,后来在地理课上老师提到地下水,她才明白。

黑水洼在黑牛屯后侧不在牛头山上,里面有鱼谁都知道,可是想得鱼并不容易,这些鱼常年生活在深水里,除非水性好,能长时间在水下闭气。

或是在冬天,有些鱼会上浮,可以凿冰抓鱼。

所以每年冬天才是黑水洼的打鱼季。

叶冰因为内功的关系闭气长,想要换口味就会去黑水洼一趟,后来她爹还给她弄了个小网,这样下水一回收获更丰盛了,而且大鱼小虾都有。

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