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好在香环姐的年岁比较小,她不像香芹姐已经十□□了,这波就要婚配了,她还有几年的成长,还是有机会的。
“香环姐,既然你想留在大厨房,我觉得你应该跟桂花婶儿好好谈一谈。”她才是她们的直接领导。
“可是她已经在培养你了,你不知道么。”香环说完这句话捂住了脸。
春暖将砂锅端下来,叹了口气,她曾经的担心终于还是成了事实。
她想和香环姐说即使没有她,桂花婶和她一起这么长时间,也没有教她的意思,就证明她并不符合她的要求,这些是实话,但又过于伤人了。
一时春暖也不知道怎么开口了。
香环掏出手绢捂着脸,“对不起,我不应该这么说的。”
春暖拉着香环坐到了床上,“我没事的。”
她其实也能理解她的心情。
“我是不是太没用了。”香环颇不好意思的擦擦眼睛。
“香环姐,你还有机会,别放弃,你不是让我出主意么,我想告诉你,之后的几年你就专研一样吃食,把它做到谁也不如你,那你就能成功留下了。”这是她能想到成功几率最大的了。
香环眼眶还有些红,不过情绪稳定一些了,这时候表情又有些茫然,“那我能做什么?”
“看你喜欢了。我觉得秦婶子就是个好例子,还有香棋姐。”春暖只能引导,可不敢帮人家做决定。
上辈子她看过一个杂志,故事发生在国外,一个五星级的酒店,一个后厨人员他别的厨艺都没有,只会花样拼盘儿水果,这是一个贵妇每次来这个酒店必点的一个菜,而且会指明让他做,所以他就凭着一道菜,就在五星级的酒店立了足,拿着丰厚的薪水,所以有一样东西做到极致就可以了。
香环摇摇头,“我不是很喜欢做白案,至于糕点,我现在从头学的话,肯定是有些晚了,至于做菜,我会的大家都会,桂花婶也不会把她的招牌菜教给我,那我还能做什么。”
更迷茫了。
春暖觉得香环被大厨房的条条框框限制住了,“还有很多啊,比如腌制小菜、熬汤、处理食材、制作凉盘…好多好多呢。”怎么会没有呢。“或者单独学做鸡,烤鸡、烤鸭,或者卤制,不都成么。”
大厨房活儿多多啊。
春暖这话给香环开了一扇新大门,她刚刚哭过,本就水亮的眼睛越发的明亮了,因为那里重新有了希望。
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